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灯笼饼夹
独家
丽彩(五谷杂粮)
终于是放假了,今年春节假期只有11天,珍惜每天吧,花点时间动手学习学习面点,应应景小小灯笼做起来。
初级
蒸
其他
一小时
主料
面粉
300克
辅料
南瓜泥
适量
红曲粉
适量
水
适量
调料
酵母
3克
白糖
少量
灯笼饼夹的做法步骤
1.
分别把三个面团的面和出来。
2.
主面团是白色。
3.
分成40克左右的面剂。
4.
擀成牛舌状。
5.
刷上一点食用油,防粘。
6.
对折。
7.
取黄色面团,先搓一根细条,再擀面片,改刀成小长方形做小配件。
8.
红色面团分成十几克的面团。
9.
用刮板压出痕迹。
10.
贴上黄色面片形成一个小灯笼。
11.
放温暖的地方发酵完成,开火蒸十分钟,关火焖几分钟再取出。
分类:
面食
家常菜
查看全部(共11步)
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