蒸甜饭

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蒸甜饭

主料

江米270克

辅料

调料

白糖适量

蒸甜饭的做法步骤

1.备江米，生腰果用清水泡一小时。
2.备蔓越莓、枸杞子、小枣去核切成小块，花生、核桃仁用清水泡一小时。
3.花生、腰果、核桃分别入开水煮10分钟左右。
4.给蒸碗抹上大油，将干果整齐摆出造型。
5.江米入开水锅小火煮15分钟，先倒一碗凉水（这样江米能粒粒分明）再捞出江米。
6.趁热拌上白糖。
7.江米拨入两个蒸碗中。
8.入开水锅蒸半小时。
9.

小窍门&温馨提示

蒸甜饭的时间视江米用量来定，如果用大碗蒸，时间需延长。

分类：主食家常菜

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