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胡萝卜炒牛肉
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逝去的爱情
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初级
炒
清淡
半小时
食材明细
主料
胡萝卜
一根
牛肉
适量
生姜
几片
辅料
玉米淀粉
一勺
调料
胡椒粉
3克
盐
少许
玉米油
10毫升
生抽
5毫升
胡萝卜炒牛肉的做法步骤
1.
胡萝卜去皮切丝,牛肉逆着纹路切片,用生姜片,胡椒粉,生抽,玉米淀粉,腌制十分钟备用。
2.
油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒胡萝卜。
3.
在倒入牛肉炒。
4.
快速翻炒均匀。
5.
添加少许盐。
6.
大火快速翻炒均匀出锅。
7.
装盘,成品图。
分类:
热菜
家常菜
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