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肉松吐司卷
万山红
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年前动手做了好多的肉松,过年时方便给孩子做美食用。今天就用肉松做了这个吐司卷来消耗肉松。用平底锅煎的,很方便快速,也很好吃。
简单
煎
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
吐司片
4片
鸡蛋
2个
肉松
20g
辅料
纯牛奶
50g
千岛酱
适量
奶酪片
1片
胡萝卜
少许
调料
香葱
少许
盐
1g
胡椒粉
1g
肉松吐司卷的做法步骤
1.
鸡蛋牛奶放入碗里打散。
2.
过筛会更细腻。
3.
加盐,胡椒粉调味。
4.
胡萝卜香葱切碎。
5.
放入蛋液中搅拌均匀。
6.
吐司切掉四边。
7.
用擀面杖擀薄。
8.
每片上均匀涂抹千岛酱,也可以用沙拉酱,看自己喜好了,放上肉松,再盖上奶酪片。
9.
卷起来,收口朝下。
10.
放入蛋液中,让吐司吸饱蛋液。
11.
平底锅中倒入适量亚麻籽油,放入吐司卷小火煎。
12.
煎到变色翻面,四个面都煎一下。
13.
煎好后在两头涂抹千岛酱。
14.
再沾满肉松。
15.
肉松吐司卷就做好了。
小窍门&温馨提示
蛋液的量我弄的多,是可以做8个吐司卷的,我做了两次,只做4个的话用一个鸡蛋即可。
分类:
小吃
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