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【蛋香苜蓿麦饭】------炒着吃的麦饭
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发布
简单
蒸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
苜蓿
适量
干面粉
适量
蛋
适量
蒜
适量
盐
适量
苜蓿麦饭的做法步骤
1.
1、将苜蓿洗净沥水
2.
2、筛入适量的干面粉,搅拌
3.
3、让苜蓿都均匀的沾上面粉,用手稍加揉搓,蒸出来的苜蓿麦饭就更有劲道
4.
4、蒸锅的篦子上刷上少许食用油,避免苜蓿粘锅
5.
5、将沾好面粉的苜蓿直接放在蒸篦上
6.
6、上蒸锅15分钟就好,出笼趁热打散
7.
7、鸡蛋打散,蒜切片
8.
8、锅内加油
9.
9、油热后,加入蒜片,炒香
10.
10、加入蒸好的苜蓿,炒散炒香
11.
11、加入蛋液,翻炒至干爽
12.
12、加入盐调味即可
分类:
主食
小吃
家常菜
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