萝卜丝虾仁馅春卷 独家

1.食材：春卷皮、虾仁（已清洗）、萝卜、面糊。

2.将虾仁放在案板上切一切。

3.将萝卜清洗清洗捞出。

4.用擦菜板擦成丝。

5.随后，加适量的盐。

6.抓匀，腌制20分钟。

7.接着，将腌制好的萝卜丝挤干水分。

8.合入切好的虾仁，加适量的料酒。

9.加适量的蚝油。

10.加适量的盐。

11.加适量的白胡椒粉。

12.调味拌匀。

13.然后，取春卷皮放在案板上搁上萝卜丝虾仁馅料。

14.从下向上把春卷皮卷起来，再两边折过来，在最上面的收口处，抹一点面糊，让他粘住。

15.成形的春卷。

16.最后，将包好的春卷下入油锅中，用中小火炸成金黄色，即可。