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蒜苗白菜饺子
独家
绿野薄荷
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被天津的疫情封在防控区,封路,出不去买韭菜。今儿正月初五包饺子的日子。难不倒我,看见阳台种了一个腊月的蒜苗,就用蒜苗代替韭菜啦!
中级
煮
咸鲜
一小时
食材明细
主料
面粉
适量
白菜
适量
猪肉馅
适量
蒜苗
适量
辅料
虾仁
适量
鸡蛋
适量
调料
盐
适量
味精
适量
生抽
适量
蚝油
适量
葱
适量
姜
适量
香油
适量
蒜苗白菜饺子的做法步骤
1.
主要原料。
2.
面粉加适量温水和成面团,醒面20分钟。
3.
剪下蒜苗,洗净备用。
4.
虾仁切成小块,过油备用。
5.
鸡蛋打散,炒熟备用。
6.
猪肉馅里放葱姜末,蚝油,生抽,香油。
7.
搅拌好猪肉馅备用。
8.
白菜洗净,放入料理机搅碎,挤干水分备用。
9.
蒜苗洗净切碎备用。
10.
所有原料放盆里,加盐味精,香油。
11.
拌好饺子馅备用。
12.
做剂子,擀皮,包好饺子。
13.
开水下锅煮饺子,将饺子煮熟即可。
14.
蒜苗白菜饺子。
分类:
小吃
面食
家常菜
饺子
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