韭菜木耳猪肉水饺 独家

1.南瓜汁合面、清水合面，醒20分钟。

2.猪肉馅放生抽、蚝油、姜、盐、芝麻油、花椒油拌匀腌制30分钟。

3.木耳泡好，搅碎。

4.韭菜洗净切好。

5.所有调料放在一起，拌匀备用。

6.面团揉好，撮成长条，黄色擀成薄面片，把白色面放在上面，这样卷起来，切成均匀的剂子。

7.擀成饺子皮。

8.放入馅料，收口。

9.全部包好。

10.锅内加水烧开，放一点盐，这样饺子煮好不会粘在一起。

11.下入饺子，用勺子推两下。

12.盖上锅盖，大火烧开。

13.中火煮4分钟。

14.出锅。

15.成品。

16.美味。