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五彩缤纷炒时蔬
和月香
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每逢佳节胖三斤,最近每天都在和肉肉抗争,既吃的好又要吃的健康,开动脑筋想办法,用酸辣微甜的泰式甜辣酱炒木耳豆干时蔬,甜辣开胃,好吃减脂。
初级
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
红菜椒
半个
黄彩椒
半个
绿辣椒
1个
木耳
4朵
豆腐干
2片
辅料
蒜
2瓣
小香葱
1根
调料
味好美泰式甜辣酱
2勺
轻盐酱油
1勺
盐
1勺
五彩缤纷炒时蔬的做法步骤
1.
木耳温水泡发。择洗干净,辣椒去蒂、去籽,切片。豆腐干从中间片薄,切块。
2.
蒜切片,葱切葱花。
3.
锅中添水,放一勺盐,水开放入辣椒、木耳、豆腐干,水再开捞出,清水冲凉。
4.
热锅凉油,油热放葱蒜,炒香。
5.
放入所有食材,炒匀。
6.
加一勺酱油。
7.
加2勺甜辣酱,没有可不加,炒一两分钟,出锅。
8.
色彩缤纷诱人,清爽开胃。
9.
酸甜微辣,鲜香美味。
小窍门&温馨提示
菜品可以根据喜好和库存调整。
分类:
热菜
家常菜
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