五彩缤纷炒时蔬

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  1.木耳温水泡发。择洗干净，辣椒去蒂、去籽，切片。豆腐干从中间片薄，切块。
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  2.蒜切片，葱切葱花。
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  3.锅中添水，放一勺盐，水开放入辣椒、木耳、豆腐干，水再开捞出，清水冲凉。
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  4.热锅凉油，油热放葱蒜，炒香。
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  5.放入所有食材，炒匀。
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  6.加一勺酱油。
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  7.加2勺甜辣酱，没有可不加，炒一两分钟，出锅。
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  8.色彩缤纷诱人，清爽开胃。
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  9.酸甜微辣，鲜香美味。

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