菠菜鸡蛋馅饺子🥟

兰杏梅发布

菠菜鸡蛋馅饺子🥟

简单易学，皮薄馅大，美味。

食材明细

主料

面粉适量

辅料

调料

菠菜鸡蛋馅饺子的做法步骤

1.摘好的菠菜淖一下，捞出，挤出多余水分，剁碎，放入盆中，再放入炒好的鸡蛋碎加适量盐和少许鸡精调味，拌匀即可，如图所示。
2.面醒20分钟，再揉成光滑面团。
3.搓成长条状，切成大小均匀的小剂子。
4.擀成大小均匀的饺子皮。
5.包入馅料。
6.包好的饺子。
7.锅中放适量水，水开后，直接放入饺子，煮沸后加冷水，再煮开后再加冷水，一共加三次冷水，已煮熟的饺子，如图所示。
8.盛入盘中。
9.皮薄馅大，美味。

分类：主食家常菜

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