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金针菇粉丝汤
政妈妈
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中级
炖
清淡
一小时
食材明细
主料
牛肉
适量
金针菇
1包
粉丝
适量
辅料
香菜
适量
调料
黑胡椒粉
适量
盐
适量
金针菇粉丝汤的做法步骤
1.
牛肉洗净切成块入锅焯水,加点料酒去腥。
2.
焯水后洗净放入锅中,加入适量水,葱姜八角香叶桂皮炖煮。
3.
粉丝煮至九成熟,金针菇剪掉根部洗净,香菜摘洗干净切碎。
4.
煮至牛肉熟透,挑出大料不要。
5.
加入金针菇。
6.
加入粉丝继续炖煮。
7.
加点盐调匀。
8.
加点胡椒粉调匀。
9.
加点香菜碎即可。
10.
开吃。
分类:
汤类
家常菜
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