金针菇粉丝汤

政妈妈

金针菇粉丝汤

主料

辅料

香菜适量

调料

金针菇粉丝汤的做法步骤

1.牛肉洗净切成块入锅焯水，加点料酒去腥。
2.焯水后洗净放入锅中，加入适量水，葱姜八角香叶桂皮炖煮。
3.粉丝煮至九成熟，金针菇剪掉根部洗净，香菜摘洗干净切碎。
4.煮至牛肉熟透，挑出大料不要。
5.加入金针菇。
6.加入粉丝继续炖煮。
7.加点盐调匀。
8.加点胡椒粉调匀。
9.加点香菜碎即可。
10.开吃。

分类：汤类家常菜

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