鸡蛋包心菜炒年糕独家

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鸡蛋包心菜炒年糕

家常小炒～咸香入味，年糕软糯，包心菜清甜，年糕（年高）寓意也好，非常适合春节期间一道美食～

主料

辅料

香葱适量

调料

稻米油适量
盐适量
千禾酱油适量

鸡蛋包心菜炒年糕的做法步骤

1.备好食材：如图，包心菜洗净切成丝，香葱切碎，葱花切成小段备用。
2.年糕冲洗一下，切成薄片备用。
3.热锅入油，打入鸡蛋快速炒散。
4.葱白放入炒香盛出备用。
5.热锅入少许油，放入包心菜炒至变软，加入适量盐炒匀。
6.放入年糕炒至变软，加入适量千禾酱油炒匀。
7.炒好的鸡蛋放入，葱花段放入炒匀。
8.即将出锅装盘。
9.成品图。
10.成品图。

小窍门&温馨提示

年糕切成薄片用清水冲洗一下，方便炒至！
年糕(年高），一年更比一年高！
美友们虎年大吉，年初十，十全十美～

分类：热菜家常菜

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