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鸡蛋包心菜炒年糕
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RLing
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家常小炒~咸香入味,年糕软糯,包心菜清甜,年糕(年高)寓意也好,非常适合春节期间一道美食~
初级
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
年糕
适量
鸡蛋
两个
包心菜
适量
辅料
香葱
适量
调料
稻米油
适量
盐
适量
千禾酱油
适量
鸡蛋包心菜炒年糕的做法步骤
1.
备好食材:如图,包心菜洗净切成丝,香葱切碎,葱花切成小段备用。
2.
年糕冲洗一下,切成薄片备用。
3.
热锅入油,打入鸡蛋快速炒散。
4.
葱白放入炒香盛出备用。
5.
热锅入少许油,放入包心菜炒至变软,加入适量盐炒匀。
6.
放入年糕炒至变软,加入适量千禾酱油炒匀。
7.
炒好的鸡蛋放入,葱花段放入炒匀。
8.
即将出锅装盘。
9.
成品图。
10.
成品图。
小窍门&温馨提示
年糕切成薄片用清水冲洗一下,方便炒至!
年糕(年高),一年更比一年高!
美友们虎年大吉,年初十,十全十美~
分类:
热菜
家常菜
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