凉拌莲条

兰杏梅

凉拌莲条

开胃爽口，快手菜。

主料

莲菜一节

辅料

葱少许

调料

凉拌莲条的做法步骤

1.莲菜洗净，削皮。
2.莲菜切细条。
3.把切好的莲条，放入水盆中加少许白醋，(它不容易氧化变黑)捞出，备用。
4.切好的葱，备用。
5.加少许盐、醋和鸡精，滴几滴香油调味，拌匀即可。
6.装盘即食。
7.开胃爽口。

分类：凉菜家常菜

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