西芹拌花生米 独家

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  1.胡萝卜去皮，花生米里提前放入香叶、八角、花椒、辣椒用凉水泡一夜。
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  2.先做料汁：小碗里倒入米醋。
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  3.加入生抽。
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  4.放入盐、辣椒油、芝麻油搅拌均匀，料汁就做好了。
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  5.西芹和胡萝卜分别切小段。
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  6.开水锅里倒入少许的食用油和盐（分量外），放入西芹和胡萝卜焯水两分钟捞出过凉沥干水分。
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  7.花生米连泡的汤水一起倒入锅里，沸腾后煮五分钟。
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  8.煮好的花生米放入盆中，放入焯好水的西芹和胡萝卜，倒入料汁。
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  9.充分的翻拌均匀即可。
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  10.成品图，简单易做！
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  11.清淡爽口！
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  12.咸香入味！

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