清蒸海红独家

筠旸JY

清蒸海红

我们这里把这种壳特别硬的螃蟹称为海红，但是味道特别鲜美，肉质肥厚，应季的时候经常买来吃，选择最原始的清蒸做法，保持食材的原汁原味最好！

主料

海红适量

辅料

清蒸海红的做法步骤

1.鲜活小海红，放入自来水龙头下面刷洗干净，全部处理好。
2.把海红放入蒸锅里，撒少许花椒粒去腥，大火上汽后蒸二十分钟即可关火。
3.准备自己喜欢的蘸汁。
4.装盘上桌啦！
5.开吃吧！

分类：热菜家常菜

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