三鲜虾球

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三鲜虾球

主料

辅料

调料

三鲜虾球的做法步骤

1.鲜虾去壳，红萝卜，莴笋洗净备用。
2.虾仁开背去虾线，红萝卜莴笋切菱形片备用。
3.葱，姜切未备用。
4.将虾仁，红萝卜，莴笋焯水备用。
5.碗里加入鸡精，胡椒粉，盐，淀粉和水备用。
6.锅中油热放入葱姜爆香。
7.分别先放入莴笋，红萝卜炒匀，再放入虾球。
8.最后放x调料水炒匀装盘。
9.鲜味十足，色泽诱人虾球出炉了。

分类：热菜家常菜

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