西芹拌桃仁

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  1.准备食材：西芹去除老茎洗净切小段，核桃仁50克。
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  2.锅内放入适量的清水（差不多600毫升）。
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  3.将锅内的清水煮沸。
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  4.将西芹洗净切成小段，放入锅内进行汆烫，汆烫可以去除西芹中的草酸。
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  5.将西芹汆烫2分钟之后捞出。
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  6.将汆烫好的西芹捞出装入盘中，倒入15毫升亚麻籽油，搅拌均匀可以防止西芹变色。
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  7. 倒入2大勺（30毫升）味达美清香米醋。
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  8.倒入1大勺（15毫升）六月鲜10克轻盐特级原汁酱油。
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  9.搅拌均匀，让西芹充分吸收酱汁。
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  10.放上50克熟核桃仁，翻拌均匀即可。
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  11.盛入盘中，酸酸甜甜健康又补脑。

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