白菜梗炒肉

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  1.锅内加入少许橄榄油，爆香一下姜和小米辣椒。
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  2.大白菜取白色的梗，切成段。
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  3.瘦肉切片，放少许生抽，芝麻油，胡椒粉，抓匀腌制10分钟。
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  4.放入白菜梗，翻炒至白菜梗变色，有点透明。
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  5.把白菜梗扒拉到锅边，下入腌制好的肉片滑炒。
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  6.把肉片炒到变色，再跟白菜一起翻几下，加入一丢丢香菇精翻炒均匀即可出锅。
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  7.清爽微辣开胃～

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