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糯米小丸子
爱吃的傻猪
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今天做的这个糯米小丸子,本人觉得很好吃。
因加了马蹄的缘故,一口咬下去,有那种爽脆的感觉!!
喜欢的朋友可以试着做哦!
初级
蒸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鲜肉馅
适量
糯米
两小把
辅料
马蹄
四个
香菇
四枚
配料
姜
一小块
酱油
半汤匙
料酒
半汤匙
淀粉
一汤匙
黑胡椒
一茶匙
盐
一茶匙
鸡精
三分之一茶匙
糯米小丸子的做法步骤
1.
原材料图
2.
糯米提前泡好,马蹄削去皮,香菇泡发。
3.
将泡好的香菇~马蹄切小丁。
4.
肉糜香菇丁~马蹄丁,还有所有的调料
5.
手套上一次性手套抓匀
6.
泡好的糯米沥干水
7.
虎口挤出小丸子
8.
然后一个一个滚上糯米
9.
。。。。
10.
上锅蒸至熟,大概是15~~20分钟
11.
出锅咯!!
12.
好香啊!!
13.
多诱人啊!!
14.
再来一个!!
小窍门&温馨提示
糯米性黏,难消化,老人小孩不能多吃哦!!
分类:
热菜
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