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咖喱饭
Ruru1229
非常适合上班族的一款快速营养快餐,味道超赞、口感也很好,材料就选择自己喜欢的蔬菜,肉肉可以选择鸡脯肉或鸡翅、牛肉也可以(不过用牛肉就有点小麻烦,要先做红烧牛肉了),下面我们一起分享美食吧!
简单
烧
微辣
二十分钟
主料
鸡脯肉
300g
辅料
土豆
1个
红萝卜
1根(细点的)
苹果
半个
青椒
1个
口蘑
4个(香菇)
芹菜
1小根
洋葱
少半个
配料
百梦多咖喱块
1盒(可以选择辣度)
牛奶
半袋或1袋
黄油
2小块
咖喱饭的做法步骤
1.
1、将所有食材都切成块状,想要快点好就切小一点,如果时间充分就稍微切大点,这样好吃
2.
2、将黄油化开,倒入洋葱翻炒出香味,放入鸡脯肉丁,翻炒至肉丁变色就可以先出锅了
3.
3、锅中再放入一小块黄油化开,倒入蔬菜,记住先放菌类的和红萝卜、土豆,不好熟的 翻炒一会就给锅里加入清水,水的量为刚刚淹没所有食材为好
4.
4、盖上锅盖煮,等土豆能用锅铲扎开,就加入咖喱块,记住不要一次放完,咖喱块一共是六块有点像巧克力,掰开后先加入四块,尝味道,再逐一加入,这个时候倒入半袋牛奶,一定要不停地搅动,这个会越煮越糊,一定不要粘锅了,感觉是自己想要的稀稠程度了,就可以关火,不用加其他材料
5.
5、提前蒸米饭哦,不要忘了,把米饭盛到小碗里,压实,口道盘子上,再浇上咖喱鸡,大功告成了,很简单吧,营养也非常丰富
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