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秋葵酿虾滑
独家
五加五左左
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软嫩鲜香。
中级
蒸
咸鲜
一小时
食材明细
主料
秋葵
10只
虾仁
1袋
辅料
藕
1块
葱
1根
姜
1块
香菜
1根
调料
酱油
1勺
蒸鱼豉油
1勺
淀粉
1勺
秋葵酿虾滑的做法步骤
1.
准备食材。
2.
虾仁剁成泥,藕剁成末,姜剁成末。
3.
虾泥和藕末姜末混在一起,加一点盐。
4.
加一点白胡椒粉。。
5.
加一点葱姜水
6.
沿着一个方向,快速搅拌。
7.
加一勺淀粉,继续快速搅动,搅上劲儿。
8.
把秋葵切开。
9.
把虾滑填进秋葵。
10.
上锅蒸8分钟。
11.
出锅后,撒一点葱花小米辣。
12.
淋上蒸鱼豉油。
13.
热锅烧油,淋在葱花和虾滑上。
14.
撒一点香菜。
15.
秋葵酿虾滑。
分类:
热菜
家常菜
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