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【家的味道】——韭菜肉丝
水煮饺
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
韭菜
适量
瘦肉
适量
辅料
植物油
适量
配料
盐 十三香
适量
味精 料酒 酱油
适量
韭菜肉丝的做法步骤
1.
1 主料韭菜和肉
2.
2 韭菜洗净切约一厘米的段
3.
3 装入容器里,把十三香 盐 味精放韭菜上
4.
4 然后把肉切丝
5.
5 锅放油,倒肉丝煸炒
6.
6 肉炒变色后倒入少许料酒 酱油炒
7.
7 倒入加好调料的韭菜
8.
8 大火快速地翻炒至韭菜发蔫 出锅
小窍门&温馨提示
之所以把调料放在韭菜上,就是为了缩短炒韭菜的时间,以防韭菜出水太多
分类:
热菜
家常菜
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