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腊鸡腿莴笋千张结煲
独家
花鱼儿
发布
简单
煮
清淡
二十分钟
食材明细
主料
莴笋
1根
腊鸡腿
1只
千张结
160克
调料
盐
适量
味精
适量
腊鸡腿莴笋千张结煲的做法步骤
1.
食材:莴笋、腊鸡腿(已清洗)、千张结。
2.
将莴笋摘去叶子去皮清洗一下。
3.
放在案板上切成滚刀块。
4.
将腊鸡腿放在案板上剁开。
5.
起锅倒油烧热,剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。
6.
接着,将炒好的腊鸡腿移入砂锅里,倒入适量的开水烧煮开、烧煮10分钟。
7.
然后,合入千张结和切好的莴笋翻动一下烧煮开、烧煮3分钟。
8.
最后,加适量的盐。
9.
加适量的味精。
10.
调味翻匀即成。
分类:
热菜
家常菜
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