煎饼盒子 独家

1.面粉+水适量搅和匀成酸奶状，放半个鸡蛋、玉米油再次搅匀无颗粒放置20分钟。

2.倒入薄饼机容器中。

3.用薄饼机蘸一下子再翻过来，一会边上皮向上卷就熟了，所有煎饼都烙好。

4.鸡蛋加少许油边炒边用筷子搅碎，放凉。

5.鸡蛋中放入虾皮、生抽、花椒粉、盐、鸡精、油和匀，放入韭菜碎。

6.取一张，放上馅。

7.两边对折。

8.另外两边也对折，包好的盒子。

9.包好。

10.油热放入煎。

11.至两面金黄。

12.好了。

13.皮又薄又脆。