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花雕酒蒸腊鸭腿
坏脾气莲莲
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有朋友问,腊鸭腿,要怎么吃才最对味,分享一个超简单但是又非常对味的吃法:花雕酒蒸腊鸭腿。腊鸭腿的制作,可参考我之前的菜谱:自制腊鸭腿
简单
蒸
咸香
二十分钟
食材明细
主料
腊鸭腿
1个
辅料
姜丝
十几条吧
花雕酒
2勺
花雕酒蒸腊鸭腿的做法步骤
1.
花雕酒,用这种不含盐分的,可以直接喝的。
2.
把腊鸭腿放在盘子里,切一些姜丝摆上,淋2勺花雕酒上去,入蒸锅大火蒸20分钟。
3.
蒸好之后,酒香混合着腊味的诱人香气,无法抵抗的甘香~开吃~
小窍门&温馨提示
注意花雕酒要用没有盐的。
分类:
热菜
家常菜
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