杂粮糍粑

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  1.荞麦面，糯米粉，盐混合。
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  2.牛奶煮开。
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  3.煮开的牛奶和面，和好后，加玉米油，揉匀。
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  4.盖保鲜膜，防止风干。
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  5.30g一个的剂子。
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  6.包入15g到20g的馅料，虎口收紧，封口搓圆。
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  7.包好的糍粑，摆入蒸锅。
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  8.蒸锅上汽后蒸10分钟。
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  9.出锅后趁热刷油。
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  10.冷却后冰箱保存。

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