杂粮糍粑

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杂粮糍粑

做的杂粮包还剩下一些馅料，尝试一下参了杂粮面糍粑。

主料

馅料

馅料300g

调料

盐3g

杂粮糍粑的做法步骤

1.荞麦面，糯米粉，盐混合。
2.牛奶煮开。
3.煮开的牛奶和面，和好后，加玉米油，揉匀。
4.盖保鲜膜，防止风干。
5.30g一个的剂子。
6.包入15g到20g的馅料，虎口收紧，封口搓圆。
7.包好的糍粑，摆入蒸锅。
8.蒸锅上汽后蒸10分钟。
9.出锅后趁热刷油。
10.冷却后冰箱保存。

小窍门&温馨提示

馅料的做法可以参考上一个菜谱。

分类：小吃家常菜

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