糖醋里脊

1.猪里脊肉切成片状，打入一个鸡蛋，加入生抽、蚝油、胡椒粉搅拌均匀。

2.加入适量的玉米淀粉搅拌均匀。

3.少油炸至两面金黄色捞出沥干备用。

4.再次复炸一分钱，此刻的肉才能变得外焦里嫩。

5.少油加入4勺白糖、2勺醋，2勺番茄酱搅拌均匀。

6.加入炸好的肉片翻炒均匀，加入胡萝卜丝和葱丝翻炒出香味后立即出锅。

7.加入了番茄酱后口感和颜色都超级赞，酸甜可口，外酥里嫩，一不小心又多吃了一碗米饭了。