黑芝麻椒盐南瓜花卷的做法步骤
-
1.适量南瓜泥晾至温热。
-
2.适量发酵粉。
-
3.搅匀。
-
4.倒入面粉中。
-
5.搅成絮状。
-
6.和成软硬适中的面团,放温暖处发酵。
-
7.面粉,花椒粉倒入适量玉米油和成花椒油酥。
-
8.芝麻盐。
-
9.香葱碎。
-
10.发好的南瓜面团。
-
11.取适量面团,排气揉圆。
-
12.擀开。
-
13.擀成薄片。
-
14.撒上薄薄的一层盐。
-
15.抹上椒盐油酥。
-
16.撒上黑芝麻和香葱。
-
17.从下往上卷起。
-
18.用刀切成均匀的小剂孑。
-
19.取两个小剂子叠放在一起。
-
20.用筷子从中间压成花卷。
-
21.做好的花卷饧发20分钟。
-
22.饧发好的花卷冷水上屉,中火蒸20分钟。
-
23.蒸好的黑芝麻椒盐南瓜花卷。
-
24.成品。
-
25.成品。