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电饭煲腊肉焖饭

电饭煲腊肉焖饭

刚过完年,家里应该还有腊肉香肠什么的吧,拿来煮饭好吃得很哟。有菜有饭,又简单又省事,大人小孩都喜欢。

主料
调料

电饭煲腊肉焖饭的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、没有腊肉香肠,可以用排骨五花肉牛肉羊肉等,但是不能有小骨头!生肉类的可以先用油煸一下再煮,更香一些。
2、腊肉香肠是咸的,稍微加一点酱油调下色调一下味,用其它生肉的话可以适当加一点盐。最好不用老抽,颜色太深了。
3、配菜随自己喜好选择,尽量选颜色好看的,不容易煮糊烂的。切大块一点还是小一点随意。
4、根据配菜的量,适当减少大米的量,也可以加一些杂粮,更有营养。
分类: 主食
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