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嫩烤牛排
独家
Ase723
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很喜欢这种厚厚的牛排 纯靠煎不太行,研究了另一种办法。
简单
烤
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
厚切牛排
1块
辅料
黑胡椒
适量
调料
海盐
适量
嫩烤牛排的做法步骤
1.
吸干水分。
2.
我选的是这样的。
3.
厚一点的口感会好一些。
4.
均匀撒上黑胡椒和盐。
5.
放烤箱或者空气炸锅,100度20分钟。
6.
锅烧热放油 烧至冒烟,给牛排封个边,要迅速,不能慢,不然会老。
7.
醒肉5分钟。
8.
开吃。
分类:
热菜
西餐
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