小海鲜肥肠煲，鲜香美味巨好吃！

水怜忧

小海鲜肥肠煲，鲜香美味巨好吃！

我家隔三差五就的来一份肥肠煲，做法简单多样，不过呢，我最爱的还是搭配点小海鲜，鲜而不腻，做法简单还非常下饭！

主料

辅料

调料

轻盐原汁酱油2勺
蚝油2勺
花椒少许
盐少许

小海鲜肥肠煲的做法步骤

1.准备好全部食材，这里的肥肠是直接购买的半熟的。
2.把肥肠切小块，放入烤箱空气炸十分钟，把油脂炸出来。
3.珐琅锅内淋上少许油，倒入花椒、姜片、蒜末炸香。
4.肥肠控油后下锅炒匀，倒入娃娃菜，再加入酱油、蚝油炒匀。
5.倒入少许纯净水，再把八爪鱼、干贝丁、魔芋丝、鸭肠放入锅内，盖上盖子，转小火炖煮15-20分钟。
6.最后撒点盐调味，关火，再撒点葱花、白芝麻即可。

小窍门&温馨提示

这里搭配的海鲜不是绝对的，虾、海蛎子、鲍鱼都可以。

分类：热菜家常菜

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