鱼香肉丝独家

小家有女初长成发布

鱼香肉丝

“酸甜美食”

食材明细

主料：

肉丝腌料：

鱼香汁：

姜蒜料：

鱼香肉丝的做法步骤

1.肉丝腌料：里脊肉切丝后装盘加入食盐。
2.加入料酒。
3.加入生抽。
4.加入玉米淀粉。
5.抓拌均匀并腌制10分钟。
6.调鱼香汁：青椒洗净后切丝，胡萝卜洗净后切丝，泡发木耳切丝，碗中加入1勺生抽。
7.加入耗油1勺。
8.加入香醋1勺。
9.加入白砂糖1勺。
10.搅拌均匀。
11.准备姜蒜末。
12.起锅烧油。
13.下入肉丝快速翻炒，七分熟盛盘。
14.另起锅烧油炒香姜蒜末。
15.倒入配菜翻炒。
16.加入肉丝翻炒。
17.加入鱼香汁。
18.翻炒均匀出锅。
19.成品图。

分类：热菜家常菜

查看全部(共19步)

鱼香肉丝的更多做法

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页