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麻辣鸡腿丁
独家
笑笑昵
发布
简单
炒
麻辣
半小时
食材明细
主料
鸡腿
适量
辅料
花椒
适量
干辣椒
适量
姜
适量
蒜
适量
葱花
适量
调料
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
淀粉
适量
麻辣鸡腿丁的做法步骤
1.
鸡腿去骨。
2.
改刀切成丁。
3.
准备姜蒜干辣椒和葱花。
4.
放入料酒、盐、生抽、胡椒粉和淀粉。
5.
抓匀腌制二十分钟。
6.
锅中油热放入鸡腿丁。
7.
炸至金黄捞岀。
8.
锅中留底油,放入姜蒜干辣椒煸香。
9.
放入鸡腿丁翻炒。
10.
放入生抽。
11.
放入蚝油。
12.
翻炒均匀。
13.
最后撒上葱花即可。
14.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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