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养颜去火的苹果雪梨煲猪蹄
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猪蹄富含胶原蛋白,雪梨汁水清冽甘甜,可除燥润肤,苹果酸甜开胃,这三种食材一起煲的汤,能让皮肤更滋润,还能降火。做法简单,但一吃就爱上它了快试试吧!
简单
煲
清淡
三小时
食材明细
主料
猪蹄
400g
苹果
1个
雪梨
1个
辅料
枸杞
10几粒
姜片
数片
调料
红糖
1勺
盐
2小勺
料酒
1勺
六月鲜10轻盐原汁酱油
2勺
苹果雪梨煲猪蹄的做法步骤
1.
食材同框。
2.
把猪蹄清洗后,放入奶锅中,放入清水。
3.
大火烧开后,再烧一会即可。
4.
把猪蹄捞出来,用温水洗干净后,放入砂锅中,加入姜片。
5.
1勺红糖。
6.
倒入料酒除腥。
7.
一次性加入足量的清水,大火烧10分钟,改小火1小时。
8.
煲猪蹄时,把苹果和雪梨清洗干净,各切成8块,去核。
9.
时间到,把苹果和雪梨块放进锅里,继续煲20分钟。
10.
汤煲好了,揭开锅盖。
11.
加入盐。
12.
倒入六月鲜轻盐原汁酱油调味拌匀即可。
13.
盛碗,放入枸杞,用香菜叶子装饰一下,颜色更丰富!
14.
成品图。
小窍门&温馨提示
苹果和雪梨不要去皮,用盐水搓洗干净即可。
虽然时间煲得有点长,但汤清淡可口,一点不油腻!猪蹄吸收了苹果和雪梨的汁水,吃起来十分爽口!
分类:
热菜
家常菜
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