烤鸡翅串

Meggy跳舞的苹果

烤鸡翅串

今天推荐一道电饼铛烤串，将脱骨后的鸡翅中串成串，烤一烤，肉嫩多汁皮Q弹，真是爱不释“口”，连小朋友和老人都喜欢。边烤边吃，其乐融融，好不惬意~

主料

辅料

调料

烤鸡翅串的做法步骤

1.鸡翅中清洗干净；
2.用利刀将两端的筋划断，用手一捋可直接脱骨；
3.鸡翅和姜丝、蒜片、酱油、蚝油、盐、白糖、黑胡椒碎、干红辣椒同入盆中；
4.腌至少30分钟充分入味；
5.腌好的鸡翅用竹扦子串串，中间串一个辣椒段；
6.煎盘加热，淋少许植物油，码放鸡翅串；
7.变色后烤另一面；
8.待鸡翅圆鼓鼓、辣椒变软即可食用。
9.烤鸡翅串，肉嫩多汁，很美味！

小窍门&温馨提示

1. 吃不了辣可去掉干红辣椒，减少黑胡椒碎的用量；
2. 青辣椒也可换做青红椒、洋葱、香菇等，营养又好看。

分类：烧烤家常菜

查看全部(共9步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页