清炒西芹虾仁

1.准备所有食材：虾仁，腰果和西芹。

2.准备一节黄瓜。

3.将黄瓜切成竹子形状摆盘。

4.炒锅热油之后放入西芹翻炒片刻。

5.将虾仁和腰果也放入炒锅加盐和少许鸡精快速翻炒。用生粉兑水勾芡淋入炒锅里烧开熄火，将炒好的西芹虾仁盛起放入点缀好的盘子了，可以上桌。