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番茄豆腐肉片汤
独家
RLing
发布
初级
煮
酸甜
十分钟
食材明细
主料
猪里脊肉
适量
番茄
一个
内脂豆腐
一块
辅料
香菜
适量
姜丝
适量
淀粉
适量
调料
稻米油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
千禾酱油
适量
番茄豆腐肉片汤的做法步骤
1.
备好食材:如图,番茄,里脊肉分别清洗干净备用。
2.
里脊肉切成薄片,姜丝备用。
3.
里脊肉放入大碗内,加入适量盐,胡椒粉,千禾酱油,淀粉,食用油,少许水搅拌均匀腌制十分钟。
4.
热锅入油,放入姜丝煸炒出香味。
5.
放入切好的番茄块翻炒至出汤汁。
6.
内脂豆腐切成小块备用。
7.
炒好的番茄加入适量清水,豆腐放入煮十分钟。
8.
香菜切成小段备用。
9.
煮至汤汁变浓白时,放入腌好的肉片大火煮熟,加入适量盐调味。
10.
撒上香菜段即可出锅。
11.
成品图。
小窍门&温馨提示
肉片加调味料及淀粉腌制十分钟入味!
分类:
汤类
家常菜
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