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藜麦土豆鸡汤
_____Shadow丶浅瞳°
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简单
炖
清淡
三刻钟
食材明细
主料
鸡
半只
辅料
藜麦
适量
胡萝卜
三个
土豆
三个
姜片
5片
葱花
适量
调料
盐
适量
味精
适量
料酒
适量
藜麦土豆鸡汤的做法步骤
1.
将土豆和胡萝卜去皮放着备用。
2.
滚刀切好的土豆胡萝卜泡水里洗去土豆淀粉捞出,将藜麦洗净沥水备用。
3.
鸡肉剁成小块,放入提前烧好的开水里等待烧开后捞出,用清水将浮末洗去后捞出沥水。
4.
将鸡肉放入高压锅加入适当的清水后,加入姜片、土豆块、胡萝卜、藜麦,少许盐和料酒去腥。
5.
盖上锅盖煮上15分钟,就可以了。
6.
炖出来的鸡肉像甜而不柴,有土豆的浓香,藜麦的香甜,加入适当的盐和味精,一把葱花。
7.
一道简单又有营养的鸡汤就做好啦!(^~^)
小窍门&温馨提示
1. 家里没有藜麦的童鞋,放土豆和胡萝卜也是可以的。
2. 记得一定要放些葱花哦!才会提现出这道汤更加鲜美~
分类:
汤类
家常菜
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