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酸奶藜麦蔬菜沙拉
英国韩国美食
低脂低卡。
中级
其他
其他
半小时
主料
藜麦
1碗
紫甘蓝
1块
生菜
5片
胡萝卜
半根
辅料
原味酸奶
适量
酸奶藜麦蔬菜沙拉的做法步骤
1.
藜麦提前半小时用凉水浸泡;蔬菜清洗洗干净。
2.
藜麦倒入凉水锅,大火煮10分钟至完全开花,捞出晾晾后使用。
3.
生菜切粗条。
4.
紫甘蓝切细丝。
5.
胡萝卜切细丝。
6.
材料入盆均匀,装盘,撒上藜麦,再淋上原味酸奶或者其他中意的料汁。
小窍门&温馨提示
1.蔬菜品种和颜色尽量丰富些,紫甘蓝和胡萝卜质地坚硬,宜切细丝;
2.在此基础上还加入煮鸡蛋、鸡胸肉等;
3.调汁不限酸奶,蒜醋汁、沙拉酱等均可加。
分类:
凉菜
查看全部(共6步)
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