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凉拌酸辣黑豆芽
独家
阳光明媚99
发布
菜品清淡爽口,酸辣开胃,口感丰富,超级好吃!
简单
拌
酸辣
十分钟
食材明细
主料
黑豆芽
500克
辅料
花生米
30克
调料
米醋
2大勺
牡蛎酱油
2大勺
味极鲜酱油
2大勺
芝麻油
10克
辣椒油
5克
凉拌酸辣黑豆芽的做法步骤
1.
黑豆芽摘去根部淘洗干净备用。
2.
小碗里加入米醋。
3.
加入味极鲜酱油。
4.
加入牡蛎酱油。
5.
加入芝麻油和辣椒油,搅拌均匀料汁就做好了。
6.
开水锅里放入少许的盐(分量外)放入黑豆芽煮两分钟捞出过凉,挤干水分放入盆中。
7.
把料汁倒入焯好水的黑豆芽里,翻拌均匀。
8.
最后加入花生米再稍微翻拌几下即可。
9.
成品图,酸辣开胃!
10.
清淡爽口!
小窍门&温馨提示
辣椒油随个人口味适量添加,菜品清淡爽口,酸辣开胃,口感丰富,超级好吃!
分类:
凉菜
家常菜
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