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海参冬瓜排骨汤
独家
不做妖精好多年
简单
炖
咸鲜
一小时
主料
海参
2个
排骨
400g
冬瓜
半个
辅料
纯净水
若干
调料
葱姜
小许
泡姜
小许
食盐
2g
荠菜
小许
野葱
小许
海参冬瓜排骨汤的做法步骤
1.
排骨,化冻。
2.
洗净,冷水下锅焯水。
3.
拍骨焯水的时候,冬瓜去皮洗净切块。
4.
取海参跟冬瓜放一起。
5.
排骨开锅洗净浮沫。
6.
放砂锅里。
7.
切葱姜和泡姜。
8.
放排骨里,放海参和纯净水。
9.
大火烧开,改中小火炖40分钟。
10.
放冬瓜。
11.
放食盐。
12.
给花花换花盆,扣了两棵荠菜和野葱,洗净。
13.
切末。
14.
炖好的排骨汤,关火放野菜。
15.
起锅。
16.
成品。
分类:
汤类
家常菜
查看全部(共16步)
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