茴香黄豆

1.辣椒，切段。

2.葱姜蒜。

3.八角。

4.提前泡好的豆子。

5.茴香洗净，切段。

6.菜花洗净，用清水泡20-30分钟。

7.起油锅葱姜蒜，八角爆香加入黄豆翻炒。加入清水{或高汤}。加入酱油，盐，鸡精，煮5分钟。

8.再加入茴香煮1分钟。淋香油。即可。

9.不喜欢茴香可以不放。