葱爆牛肉

iceblood729 发布

葱爆牛肉

没有加入太多的调味料，考虑的就是要吃到牛肉的原味。简单的葱爆牛肉就是要香和鲜。

食材明细

主料

牛肉200克

辅料

配料

葱爆牛肉的做法步骤

1.牛肉先用酱油、味精、鸡精、白糖、淀粉、花生油、白酒、姜丝拌匀，放入冰箱腌一个钟，葱切段，蒜剁蒜蓉。
2.热锅下油，放入葱头和蒜蓉慢火爆香。
3.放入牛肉，不断翻炒。
4.牛肉五成熟时，放入葱段，继续翻炒
5.装盘，上桌。

分类：热菜家常菜

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