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酱焖土豆炒饭
豆豆宝0622
发布
简单
烧
酱香
十分钟
食材明细
主料
米饭
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
土豆
适量
配料
葱伴侣豆瓣酱
适量
八角
适量
花生油
适量
酱焖土豆炒饭的做法步骤
1.
葱,姜切丝
2.
土豆去皮切丁,清水冲洗几遍
3.
锅里热油,放入姜爆香
4.
加入土豆丁翻炒
5.
加豆瓣酱小火翻炒1-2分钟
6.
加少量的水,没过土豆即可,翻炒均匀,大火烧开,加一个八角,转中火炖至土豆熟烂,汤汁粘稠。
7.
将米饭倒入翻炒均匀,使每一粒米饭都包裹汤汁即可。
分类:
主食
家常菜
炒饭
午餐
晚餐
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