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清炒莴笋丝
polaris滴食记
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这是一道快手的素菜,用藤椒油将小葱爆香之后,倒入莴笋丝快速翻炒,简单又好吃。莴笋含有丰富的膳食纤维和营养素,非常适合春天作为清脂餐,低卡又营养。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
莴笋
1根
小葱
5克
调料
藤椒油
10毫升
六月鲜10克轻盐特级原汁酱油
5毫升
清炒莴笋丝的做法步骤
1.
准备食材:莴笋去皮切丝,小葱切成葱花。
2.
锅内倒入10毫升藤椒油。
3.
倒入葱花。
4.
将葱花爆香。
5.
倒入莴笋丝快速煸炒至莴笋丝变软。
6.
倒入5毫升(1小勺)轻盐酱油。
7.
翻炒均匀即可出锅装盘。
8.
简单快手,营养又低卡。
小窍门&温馨提示
莴笋不建议长时间高温煸炒,以免久煮营养流失。
分类:
热菜
家常菜
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