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醋醪翡翠海带

醋醪翡翠海带

海带,又被称为昆布,属于食用的海藻类,营养丰富,价格也比较低廉,是作为素食者非常好的食材。海带可以凉拌着吃,也可以炒着吃,或是放在火锅里烫着吃,含有丰富的膳食纤维,可以很好的清理肠道,也很有饱腹感,用酒酿和米醋混合的调味汁,可以增加酸甜的口感,加入白色的金针菇和绿色的黄瓜,也会让这道菜品更有食欲。

主料
辅料
调料

醋醪翡翠海带的做法步骤

小窍门&温馨提示

酒酿和米醋都是比较容易挥发,所以需要减少烹饪的时间,以免味道挥发,影响口感。
分类: 热菜 家常菜
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