金针菇菠菜拌鸡蛋独家

一溪月发布

金针菇菠菜拌鸡蛋

酸辣爽口。

食材明细

主料

辅料

调料

金针菇菠菜拌鸡蛋的做法步骤

1.菠菜择洗净。
2.开水中烫熟，捞出过凉。
3.金针菇切去根部，洗一下。
4.开水中焯熟，捞出过凉水。
5.适量盐，生抽，米醋，香油，辣椒红油调成料汁。
6.小米椒，香菜。
7.煮熟的鸡蛋切片。
8.金针菇，菠菜，鸡蛋放盘子里。
9.小米椒，香菜放中间。
10.淋上调好的料汁即可。
11.成品。

分类：凉菜家常菜

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