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红烧肉烧土豆
kkgutou
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初级
烧
未知
三刻钟
食材明细
主料
带皮猪肉
500克
土豆
五个
辅料
酱油
五大勺
白糖
两大勺
花椒
若干
大料
一个
葱花姜片
若干
咖喱粉
10克
红烧肉烧土豆的做法步骤
1.
带皮的肉切成麻将块大小,沸水中放入葱丝姜片,将切好的肉放进去,水沸后,撇去脏沫
2.
土豆切块。洗净,待用。
3.
热油,放入白糖,熬出褐色糖色,将肉块放入,翻炒。
4.
出香味后,倒入料酒,酱油,大料,花椒,葱丝,姜片,一起翻炒,放入适量水。
5.
水沸后,放入切好的土豆,小火焖半小时左右,ok。
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