蒲公英鸡蛋饼

我叫大栾栾

蒲公英鸡蛋饼

春天来了，到了吃野菜的季节啦！

主料

蒲公英150g

辅料

鸡蛋3个

调料

蒲公英鸡蛋饼的做法步骤

1.准备好所需食材，蒲公英去根洗净。
2.鸡蛋打散。
3.蒲公英水开焯水半分钟。
4.捞出挤干水分，切碎。
5.切碎的蒲公英放入蛋液中。
6.5ml量勺为准，加半勺盐。
7.半勺生抽。
8.一勺蚝油。
9.四勺清水搅拌均匀。
10.锅中油烧热，倒入蛋液，小火煎。
11.翻面再煎一下。
12.出锅，切块。
13.开动吧。

小窍门&温馨提示

煎蛋的时候一定要用小火煎哦。

分类：主食面食饼

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