糯米豆包

伊悠悠发布

糯米豆包

我是红豆浸泡了4小时，煮出呈颗粒状，吃起来有点硬，所以改了浸泡时间。浸泡一晚上。买了3元钱的饺子皮。

食材明细

主料

辅料

糯米豆包的做法步骤

1.红豆浸泡一夜。
2.黑米糯米洗净，浸泡4小时。
3.红豆，黑米，糯米，放适量水，按煮饭键。
4.适量红枣，葡萄干切小丁。
5.煮出的红豆饭，放适量红糖搅拌。
6.继续放红枣葡萄干丁搅拌。
7.放一大勺面粉，一大勺粘米粉搅拌。（增加稳定性）
8.饺子皮，用擀面杖擀大擀薄。
9.搅匀的红豆饭揉成适量圆形。
10.包入饺子皮内，用虎口捏出烧卖的外形。
11.水开放入蒸锅里。
12.蒸10分钟即可。

分类：小吃

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